EL VINO DE OCTUBRE

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Nuestro Vino de Octubre Miserere Priorat

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Este es nuestro vino de Octubre, MISERERE D.O. Priorat.


Miserere, fundado en 1271 en una de las propiedades más antiguas del Priorato de Mas Morells, asienta sus características en las viejas cepas de más de cuarenta años de las variedades Garnacha país (27%), Tempranillo (26%) y Cabernet Sauvignon (27%) además de Merlot (10%) y Cariñena (10%).

Este conjunto de variedades, enraizadas en una de las pizarras “llicorella” más finas de la Denominación de Origen Priorat, confiere a Miserere el honor de ser uno de los vinos con más elegancia que se puede encontrar en el mercado internacional de vinos de guarda. Eso si, sin renunciar a la potencia y gran estructura que caracteriza a los auténticos vinos PRIORAT.

NOTA DE CATA:

Vista: Rubí-granate medio con ribete violeta.

Nariz: Muy complejo. Recuerda a compota de frambuesas, fresas y arándanos con notas balsámicas, minerales y dulces.

Boca: Fácil, atrevido y suculento. Final largo con un deje de taninos secos. En boca tiene una buena carga tánica arropada por una calidez, que demuestra su equilibrio con su nasal; al mismo tiempo, tiene notas de regaliz y mentolados, con un final largo y persistente.

Envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses, acompañante ideal de carnes y asados.

Torroja del Priorat

(Año de fundación 1271)

D.O.: Priorat

Zona geográfica: Tarragona

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